Art.Nr. 017-23

2023er Riesling | Am Hohlweg | Vendersheim | LAGENWEIN

KOLLEKTION DANIEL

Produktbeschreibung

Volle Südhangpower in der Flasche. Intensive Sonneneinstrahlung und knappe Wasservorräte treiben die Rebstöcke zu qualitativen Höchstleistungen. So zeigen sich pure Aromen von sommerlichen, reifen Früchten wie Pfirsich, Mirabelle, grünem Apfel und einem Hauch Mango in diesem edlen Tropfen, dem durch die besonderen Eigenschaften des Muschelkalkbodens Mineralik und Würze verliehen werden. Passt ervorragend zu allem, was Freude bereitet. Ausbau: Selektive Ernte. 24h Maischestandzeit mit anschließender schonender Pressung. Neben der Gärung im Edelstahltank vergor ein Teil des Saftes spontan mit Säureabbau im 225-l-Barrique-Fass.