Art.Nr. 017

2021er Riesling | Am Hohlweg | Vendersheim | LAGENWEIN

Produktbeschreibung

Volle Südhangpower in der Flasche. Intensive Sonneneinstrahlung und knappe Wasservorräte treiben
die Rebstöcke zu qualitativen Höchstleistungen. So zeigen sich pure Aromen von sommerlichen, reifen
Früchten wie Pfirsich, Mirabelle, grünem Apfel und einem Hauch Mango in diesem edlen Tropfen, dem
durch die besonderen Eigenschaften des Muschelkalkbodens Mineralik und Würze verliehen werden.
Passt hervorragend zu allem, was Freude bereitet. Ausbau: Selektive Ernte. 24h Maischestandzeit mit
anschließender schonender Pressung. Neben der Gärung im Edelstahltank vergor ein Teil des Saftes
spontan mit Säureabbau im 225-l-Barrique-Fass.