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Nr. 12
Spätburgunder mit klarer, würziger Burgundernase. Feines Süßkirscharoma. Schöner, unkomplizierter Essensbegleiter.
Nr. 11
8,60 €
10,80 € / l
Dieser Spätburgunder Ortswein zeigt eine wunderschöne fruchtige Nase. Elegant im Mund mit kräftiger Mineralik, gut eingebundenen Tanninen und sanfter Säure. Blaufruchtig- würzig mit langem Nachhall schmeckt er z.B. richtig lecker zum Käsefondue oder kräftigen Rinder- Rouladen.
Nr. 13
16,90 €
22,54 € / l
In der Nase Heidelbeere und Holunder mit einer Prise Vanille. Eingelegte Pflaume streift vorbei. Zarte Holznoten runden das Bild ab. Elegant und kraftvoll im Mund mit fester Mineralik, gut eingebundenen Tanninen und sanfter Säure. Blaufruchtig-würzig mit langem Nachhall. Zu gegrilltem Lammlachs in Kräuterkruste mit Thymiankartoffeln.
Nr. 63
19,50 €
39,00 € / l
Aprikosenkompott und getrocknete Feige duften herrlich aromatisch. Reife Mango gesellt sich dazu. Quittenmus und sanfte Vanille erfreuen die Sinne. Am Gaumen vollbusig und weich, sinnlich, aromatisch mit gut eingebundener Säure und Mineralik bleibt er fruchtig-würzig lange in Erinnerung. Zur Creme Brulee oder einer Tarte Tatin ein Traum.